Hombre cada placa y cada procesador es un mundo, hay quien con el mismo procesador, misma memoria, misma refrigeración y misma placa obtiene resultados muy muy muy diferentes.
Te puedes fijar en donde han llegado otras personas y demás para tener una referencia, pero a la hora de hacer overclock, debes ser tú mismo el que vaya subiendo poco a poco y ver hasta donde consigues llegar, y cual es la mayor frecuencia estable que consigues.
Te recomiendo que leas esta guía de OC muy completita:
Guía de overclock en Core 2 @ ElOtroLado.net
Pena los colorines de esa web que le dejan a uno ciego xD.
Saludos.